蒜粉椰蓉粉微波杀菌细节

调味品微波干燥机、微波灭菌机哪里有卖？济南裕群森微波干燥设备公司优质低价供应。微波调味品干燥灭菌机应用于调味品（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉、）等的加热、干燥与灭菌处理。也适用于对干燥脱水蔬菜、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥灭菌生产。

微波调味品干燥低温灭菌机特点：

1、微波干燥时间短，产品的香味浓厚；

2、微波灭菌温度低、均匀，产品的色泽亮丽；

3、微波调味品干燥机是选择性加热。因为水分子对微波吸收最好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；

4、微波干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对调味品后续的粉碎大有帮助；

5、微波干燥灭菌机节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

6、微波调味品干燥设备易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热、干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。提高产品质量，带来经济效益！

传统方法一般为用湿热蒸汽灭菌，需要对物料加温到121 ℃，保持20 min以上方能将细菌杀死。由于湿热灭菌热传导是由外而内，为达到这一目标，就需要有很长时间的加热时间，包括对物料长时间的升温过程，全部灭菌周期一般需要1～1.5 h方能完成，能源消耗高，效率较低。

微波灭菌是对物料内外同时进行加热，内部温度高，热传导是由内向外的，升温均匀而加热迅速，时间较短，如采用微波灭菌，可使：(1)大肠杆菌和枯草杆菌在微波场中只要加温至70℃，保持2 min就能被全部杀死；(2)湿热枯草脂肪杆菌，在微波场中，温度70℃，保持2min，即被杀死。

用5kW的微波设备进行灭菌，50s可杀灭细菌，8kW微波设备35s可杀灭细菌。

有人做过口服溶液剂微波灭菌试验：含菌量高达350万个大肠杆菌的口服溶液，密封在1～2 ml的安瓿中，经3～5kW功率，2450 MHz的微波作用15 s以上，安瓿温度接近110℃左右时，可将细胞细菌全部杀灭。金黄色葡萄球菌于此结果近似。枯草杆菌芽胞，含量为6万～8万个，液温必须达到140℃，保持20s以上才能彻底杀灭。含2 000～3 000个青菌胞子的口服溶液，在3～4kW微波功率作用下，液温达到120℃以上，经20～23s，即彻底杀灭。

2.3.2对口服液有效成分的影响程度

据国外文献报道，用微波杀菌，药品的有效成分不会分解，用传统的方法杀菌，药品的有效成分分解显著。秦皇岛某制药厂用几个样品进行了对比试验，结果和文献报道完全一样。

2.3.3微波处理口服液综合经济效果的分析

据估计，目前全国有5000个口服液生产厂家，用微波设备对口服液进行灭菌处理的厂家不到5%。如果大家都能用微波设备进行灭菌处理，不仅可以提高产品的品级，克服口服液存在的质量问题，而且可以节省大量的人力和物力资源。

3智能化微波真空连续干燥机的特点与应用

由于微波加热干燥与常规干燥方法相比，有着显著的优越性和良好的经济效益，因而近年来微波加热干燥在制药工业中得到进一步应用。综观目前用于药品微波干燥设备的现状，只有微波干燥机、微波带式干燥机、微波真空干燥机、微波回转真空干燥机等，这述微波干燥设备虽然均都应用了微波技术，但总存在不完善之处，要么在真空条件下，却不能实现连续干燥作业；要么虽能连续操作，却不能实现在真空条件下的低温干燥。为了解决上述问题，常州科维机械制造有限公司最近研制了WDZ型智能化微波真空连续干燥机，这种新型微波干燥机就能实现在微波和真空环境中能进行连续低温干燥作业。